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Il nostro IGP dei Colli senesi è uno dei primi Extra Vergini prodotti nella campagna 2022/2023. A questo meraviglioso olio abbiamo dedicato i primi giorni di frangitura. I rigoroso rispetto del disciplinare del consorzio IGP dei Colli senesi garantisce che l’intero processo, dalla cura dell’oliveto , alla frangitura ed allo stoccaggio sia seguito e monitorato. Il bollino in bottiglia a testimonianza dell’ Attestazione di Conformità allegata il Consorzio di Tutela, l’indicazione in etichetta 2022 la certezza che il prodotto sia realizzato quando i frutti possono esprimere il massimo della qualità ed essere ‘assaporati’ in questo meraviglioso olio. L’etichetta con l’immagine della nostra Sarteano un tributo al nostro territorio ed alle qualità che i suoi ‘coltivatori, sanno esprimere.
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