Questa grappa è ottenuta grazie all'infusione e macerazione di radici naturali di liquirizia nel distillato puro. Il risultato è un prodotto unico che unisce la finezza dei profumi della Vernaccia all’intensità dei tipici aromi più dolci della liquirizia. Ha un colore giallo leggermente ambrato, con riflessi brillanti. Il sapore morbido, avvolgente, ma con finale di bocca assai pulito ed elegante.