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Sarteano e le Colline Senesi: il territorio del nostro olio extravergine
Il Frantoio Tistarelli si trova a Sarteano, nel cuore delle Colline Senesi, in una delle zone più affascinanti della Toscana meridionale.
Un territorio unico, situato tra la Valdichiana e la Val d’Orcia – riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Mondiale dell’Umanità – dove natura, storia e tradizione creano le condizioni ideali per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità.
Un territorio vocato all’olio extravergine
Il clima, l’altitudine e la composizione del terreno rendono quest’area particolarmente adatta alla coltivazione dell’olivo.
Gli oliveti che circondano Sarteano, esposti al sole e inseriti in un paesaggio ancora autentico, permettono di ottenere olive sane e ricche di caratteristiche aromatiche, fondamentali per la produzione di un olio extravergine di oliva equilibrato, intenso e riconoscibile.
È da questo territorio che nasce ogni giorno il nostro lavoro.
Il borgo di Sarteano
Sarteano è dominato dalla maestosa presenza del Castello, costruito intorno all’XI secolo, visibile da grande distanza e incorniciato dal verde del Monte Cetona.
Attorno al Castello si sviluppa il borgo, che conserva ancora oggi il suo impianto medievale, fatto di vicoli, scorci e atmosfere autentiche che raccontano la storia e l’identità di questa parte di Toscana.
Natura, oliveti e paesaggio
Il territorio offre numerose opportunità per vivere la natura in modo diretto.
Dalle passeggiate nei pressi del centro alle colline circostanti, ricche di oliveti, è possibile immergersi in un paesaggio incontaminato, dove la coltivazione dell’olivo è parte integrante della cultura locale.
Per noi del Frantoio Tistarelli, questo non è solo un luogo: è l’origine di ogni nostro olio.
Come arrivare al frantoio
Raggiungere Sarteano è semplice.
Dall’autostrada A1 Roma-Firenze, uscita Chiusi-Chianciano Terme, si prosegue in direzione Sarteano attraversando un paesaggio tipicamente toscano, caratterizzato da oliveti e dolci colline.
Il Frantoio Tistarelli si trova a pochi minuti dal centro del paese ed è facilmente raggiungibile per visite e degustazioni.
