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Il pendolino è una pianta mediamente vigorosa con chioma mediamente espansa e piuttosto folta.
I rami fruttiferi sono alquanto lunghi e caratterizzati dal caratteristico portamento pendulo che denomina la pianta, dato che la rende adatta a uso ornamentale. Diffusa in tutta la Toscana soprattutto come impollinatore.
La produttività è abbastanza alta e costante. Le olive presentano invaiatura contemporanea ed in periodo intermedio e sono poco resistenti al distacco.
L'olio è delicato e profumato, con sentore di mandorla e lievi sfumature amara e piccante, dal colore tendenzialmente giallo.
