L’olio extravergine SIGNOROLIO® è ottenuto da olive selezionate di Cultivar Frantoio, Moraiolo e Leccino e provenienti da oliveti ad alta vocazione qualitativa. Di aspetto velato da leggera filtrazione ha un tipico sapore tradizionale.

La bassa acidità e il ridottissimo contenuto di perossidi lo rendono un EVO di primissima qualità da utilizzare a Crudo su ogni pietanza.

La bottiglia marasca con vetro protettivo verde per proteggere il nostro EVO si presta facilmente all'uso domestico.

Campagna di raccolta olive 2023/2024 e da consumarsi preferibilmente entro il 30/11/2025