Il Vin Santo è un tipo di vino da dessert. Questo vino tradizionale toscano è fatto con uva di tipo Trebbiano Malvasia. Può essere anche prodotto con uve Sangiovese.Può essere sia del tipo amabile che secco. Gli abbinamenti suggeriti sono con la pasticceria secca, con la pasta prolla e con I biscotti cantucci toscani. Annata 2016