Il Signorolio® rappresenta l'essenza del nostro olio, un prodotto prezioso dei nostri oliveti e delle olive provenienti da generazioni di coltivatori delle colline circostanti. Dal caratteristico colore verde con riflessi dorati, conquista l'olfatto con intense note erbacee, fresche e pulite, arricchite da delicati richiami alla mandorla verde.

Al palato, si distingue per la sua sapidità e il carattere deciso, con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante, armoniosamente dosati. È l'olio EVO ideale per un uso quotidiano, capace di esaltare il sapore di piatti crudi o pietanze semplici, senza mai risultare invadente.

Il suo nome è un omaggio a nonno Alessandro, affettuosamente conosciuto come "Il Signore degli Oli."

È disponibile nelle versioni da 250ml, 500ml e 750ml.

Confezionato in scatole da 12 bottiglie.

Consigliamo sempre l'ultimo raccolto (attualmente la campagna 2024/25), ma garantiamo una durata di conservazione di 24 mesi (per la campagna attuale fino al 30/11/2026).