Tistarelli IGP

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TOSCANO I.G.P.


   Nasce dalle colline della Toscana alle pendici del Monte di Cetona, nel cuore dell’Italia dove prosperano le varietà di olive Correggiolo, Leccino, Moraiolo e Pendolino.

La tradizione millenaria nell’antica terra degli Etruschi, l’orgoglio di chi sa di produrre un alimento prezioso e senza pari, danno origine ad un olio straordinario sia dal punto di vista organolettico che qualitativo.

Il suo profumo è intenso, fragrante, fruttato netto di oliva, con richiami a verdura fresca e di sapore delicato, ma pieno.

Il colore è verde, ben marcato da decantazione naturale a cotone ed a pressione.

Acidità non superiore allo 0,3% espresso in acido oleico. Consigliabile per qualsiasi condimento su piatti vigorosi ed in particolare con pinzimoni, bruschette, arrosti ed insalate.

Lolio extra vergine di oliva Toscano I.G.P., inconfondibile per queste rare qualità che lo pongono al top della produzione, è ottenuto nel rigoroso rispetto dei disciplinari imposti dal Consorzio di Tutela per i prodotti ad Indicazione Geografica Protetta.

   TUSCAN I.G.P. EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

This fine olive oil comes from the rolling hills at the foot of Mount Cetona in Tuscany. Here, in the heart of Italy, the “Correggiolo”, “Leccino”, “Moraiolo” and “Pendolino” varieties of olive tree prosper.

From Etruscan times, for thousands of years, the tradition and pride of those who know they are producing a precious and incomparable nutriment, have given rise to an outstanding oil both from the organoleptic and qualitative points of view.

It’s aroma is intense, distinctly fruity and fresh, delicate but fullbodied at the same time.

It’s colour is a rich green, thanks to natural clarification methods using cotton and pressure.

Acidity not above 0.3% oleic acid.
Perfect for use in cooking, especially roast meats; as a dressing for salads and raw vegetables or as a topping for “bruschetta”, slices of toasted Tuscan bread lightly seasoned with salt and garlic.

Tuscan I.G.P. extra virgin olive oil, unmistakable for the remarkable qualities which place it at the top of the production list, is obtained following the strict regulations laid down by the association for the protection of those products denominated I.G.P. “Indicazione Geografica Protetta”.

   NATIVES OLIVENOL EXTRA TOSCANO I.G.P.

Entsteht auf den Hügeln der Toscana an den Hängen des Monte Cetona, im Herzen Italiens, wo die Olivensorten Correggiolo, Leccino, Moraiolo und Pendolino gedeihen.

Die seit Jahrtausenden bestehende Tradition im einstingen Land der Etrusker und der Stolz derjenigen, die ein so wertvolles und unvergleichliches Nahrungsmittel herzustellen wissen, tragen dazu bei, ein qualitativ hochwertiges und organoleptisch badeutendes Öl zu erlangen.

Sein Duft ist intensiv, wohlriechend, fruchtig, mit einem Anklang von frischem Gemuse.

Das Öl besitzt einen delikaten, aber vollen Geschmack.

Die grüne Farbe ist aufgrund der natürlichen Dekantierung mit Druck und Baumwolle sehr ausgepragt.

Der Säuregehalt liegt unter 0,3 Prozent, gemessen in Ölsaure. Empfohlen zur Zubereitung von kräftingen Gerichten und im besonderen zu frischem Gemüse, zur Bruschetta, zu Braten und Salaten.

Das Natives Olivenol Extra Toscano I.G.P., unverwechselbar in dieser selten erreichten Qualität, steht an der Spitze der Olivenölproduktion, da es unter Einhaltung der strengen Richtlinien entsteth, die die Genossenshaft zum Schutz der einheimischen Produkte auferlegt.elt.

 





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